Makanan sehat

Makanan sehat, dapat menghindarkan kita dari berbagai penyakit. Sebaliknya, mengkonsumsi makanan yang kurang sehat dapat memicu terjadinya penyakit. Lalu bagaimana cara mengurangi resiko tersebut? Semua dimulai dari dapur. Masakan produk dapur sendiri, lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya. Kelengkapan nutrisi dan vitaminnya pun bisa diatur sesuai kebutuhan. Berikut standar minimal yang harus dipenuhi, agar makanan dianggap sehat.

Sedikit Minyak : Anda pecinta aneka gorengan ? Kurangilah. Sebab minyak adalah salah satu unsur makanan yang tidak larut dicema dan kurang baik bagi usus. Jika membuat tumisan, gunakan minyak secukupnya dan jaga agar tumisan tidak berminyak. Jangan menumis dengan campuran lemak hewani. Gunakan minyak goreng biasa. Bila dalam diet ketat, pakailah minyak jagung.

Lauk dikukus : Lauk yang dikukus relatif aman bagi kesehatan pencernaan. Misalnya saja ikan, saat digoreng kandungan Omega 3 nya akan hilang. Namun bila dikukus, kandungan berharga tersebut akan tetap ada.

Sayurdan Buah : Selalu sertakan sayur dan buah dalam menu keluarga. Kedua jenis makanan ini selain mengandung banyak vitamin, juga banyak mengandung serat yang berguna untuk mencegah konstipasi (susah untuk buang air besar). Aneka sayuran tumis atau berkuah, sama sedapnya. Jika bosan, sajikan dalam bentuk lalapan dan sambal atau olah menjadi kue.

Mengurangi Konsumsi Garam : Rasanya tidak sedap bila mengkonsumsi makanan tanpa garam. Untuk menghentikannya juga tidak mungkin. Solusinya adalah mengurangi penggunaannya. Bila sedang diet garam, pakailah garam khusus diet (mudah larut di lidah).

Aneka Produk Olahan Dari Susu : Ingat, produk ini banyak mengandung lemak. Konsumsilah dengan cara bijak. Banyak produk sejenis yang rendah lemak. Pilih sesuai kebutuhan.

Produk Makanan Kalengan dan Daging Olahan : Banyak yang menyukai makanan cepat saji seperti corned, sosis, daging asap, pastrami, sarden dan beef bacon. Namun jangan salah, aneka lauk cepat saji hampir semuanya mengandung banyak garam dan zat pengawet. Jadi bijaklah dalam mengolah dan mengkonsumsi makanan untuk keluarga. Perhatikan kemasan makanan yang akan dikonsumsi. Lelah sedikit tak jadi masalah kan ..., Dan jangan lupa konsumsilah selalu produk kesehatan Alami seperti Lecithin, Chlorophyllin, Natural Honey dan lainnya untuk kesehatan Anda semua.